经贸学院：大讲堂第三讲精彩开讲——乳品文化与营销策略

为了进一步服务学生，同时实现各专业全方位与企业融合，实现资源共享优势互补。10月19日下午4点30分，经贸学院大讲堂第三讲在笃行楼农副产品经济人营销实训室开讲，淮安快鹿有限公司总经理孔令伟以“现代乳品的品鉴与市场发展”为主题，与经贸师生共同分享了乳品文化。

主讲人孔令伟凭着在乳品行业积累的经验和丰富的阅历给学生分析了如今乳业市场发展情况：产品进入本源回归时代；消费人群的产品细分化越来越明显，而作为消费者的我们应该选择低温产品。他还针对我们的课程指出：奶制品已成为生活当中常见的食品，但是奶制品的质量令人担忧。由于中国市场当中奶制品问题泛滥，国内奶制品的发展遭遇信任危机，让消费者丧失了信心，而现如今电商是进口食品最重要的销售渠道。孔令伟总经理还给同学们在以后工作过程中给同学们提出了几点建议:一是源头管理很重要；二是产品要不断推陈出新；三是营销是企业的命脉，知识型的营销是必然；最后提出与时俱进是永恒的。

最后，黄海梅副院长对同学们提出殷切希望：希望同学们在校学习好专业知识，并扩大自己的知识面。以后可以凭借在校期间的积累的知识做出一番事业。（林森）