科研处、粮工系：全国科普日情系食品安全 构筑和谐家园

为了响应学院“全国各普日”的工作安排，9月18日，学院科研处、关工委与粮食工程与管理系联合举办了科普日之食品安全宣传的活动。“奶奶，您看，像这种看上去又白又亮的大米是被漂白过的，并不是真正的好大米。”奶奶点着头亲切的与我们志愿者交谈着。“这黑米鉴别要用水泡，但是去买米的时候别人也不会让你用水泡呀？”“阿姨您看，这儿还有别的方法可以方便鉴别。”宣传单、海报展板，粮工系志愿者们灵活运用专业知识耐心讲解着。

学院关工委副主任窦文友在食品安全咨询现场指出：“食品安全一直都是一个热门的话题，特别是近年来“瘦肉精”、哈根达斯无证作坊事件、劣质奶粉、石蜡火锅底料、毒大米、地沟油……问题食品层出不穷。我们更应该普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识。”

此外，科普日前后，学院科研处教研科还将普及生态环境知识，号召全院师生参与垃圾分类，共建和谐社会，激发学院师生学科学、爱科学、用科学的热情。（张科杰、李明珠、闫梦）