为进一步弘扬和传播淮扬菜美食文化，展现淮扬美食魅力，培养师生健康饮食观念，提高大学生的动手能力，12月12日下午，主题为“青春魅力，尽显风采”的第六届校园美食文化节在二食堂前隆重开幕。后勤服务集团经理管炳庆、学生处副处长杨怀林、院团委书记朱绍勇、后勤服务集团各中心负责人及院大学生自管会成员参加开幕式。
开幕式上，管经理代表集团全体职工对广大学生积极参与餐饮文化活动，关心食堂工作表示衷心的感谢，希望同学们在动手中体会食堂员工的辛勤劳动，学会感恩，珍惜他人的劳动成果。并祝愿参赛选手在活动中赛出友谊，赛出风格，赛出水平，取得佳绩。
比赛正式开始后，台下各组选手充分发挥自己的想象力与创造力，用萝卜瓤、西瓜皮、猕猴桃等果蔬原料，或是精心雕刻、或是用心摆放……有条不紊，相互配合着完成各自的参赛作品。于此同时，舞台上，各系部也把各自精心准备的才艺表演展现给大家，会计系的小品《招聘骗局》、经济贸易系的街舞《舞曲串烧》、工商管理系的舞蹈《 江南style 》、院自管会的情景剧《武松打虎》……在同学们欢歌笑语中一一呈现，主持人还与观众就美食知识进行了互动问答。在紧张的1个小时过后，选手们制作的各种各样的果疏拼盘呈现在现场观众的面前。活泼可爱的卡通造型、独具匠心的艺术拼盘……引得评委和现场观众纷纷用手机、相机拍摄作品，纷纷为参赛选手鼓掌助威。
本次活动由后勤服务集团与学生处联合举办，共有220多人次参加。活动的开展丰富了同学们的文化生活，活跃了校园饮食文化氛围，有利于培养同学们的审美情趣、动手能力和团队精神，也进一步增进了后勤集团员工与师生之间的友谊，为后勤集团的良好发展打下了基础。（孙庆明）
开幕式现场
作品展示
